Combien coûte un gluten Detector

MJ-IIIB 型Testeur de gluten à double têteIntroduction: dans les années 1980, notre société a étudié la méthode de détermination de la qualité du gluten sur la base d'un glutomètre * * à savoir la méthode de l'indice de gluten l'indice de gluten se réfère à la farine de blé gluten humide sous l'action de la force centrifuge de la centrifugeuse. Par une plaque de tamis spécialement conçue avec un diamètre de tamis.Appareil de détermination du glutenPourcentage du poids, calculé par la formule suivante:

Indice de gluten = poids de gluten humide (g) / poids total de gluten humide (g) × 99,99%
L'indice de gluten est directement proportionnel à la force et à la faiblesse de la fascia du gluten. Plus la force du gluten est forte, alors seulement très peu de gluten passe à travers le tamis. Plus l'indice de gluten est élevé; Si la force du gluten est plus faible, plus le nombre de panneaux de tamis traversés. Moins l'indice de glutenAppareil de détermination du glutenLe système de mesure du gluten peut mesurer la teneur en gluten humide et l'indice de gluten en 10 minutes l'étude française grootenboer a trouvé une relation entre l'indice de gluten de farine de blé entier et l'indice de gluten de farine. L'indice de gluten de farine de blé entier est généralement inférieur de 20 unités à l'indice de gluten de farine.

Double têteGluten mètrePar MJ - Ⅲ type B double têteLaveur de gluten、 Modèle mjz - IIAppareil de détermination de l'indice de gluten, séchoir à gluten en trois parties, type MJ - IIC à tête uniqueGluten mètreLaveur de gluten à tête unique, appareil de détermination de l'indice de gluten, séchoir à gluten en trois parties. Il peut déterminer la teneur en gluten humide (SEC) dans la farine, la teneur en humidité du gluten humide, la qualité du gluten (indice de gluten) et l'absorption d'eau du gluten, en particulier pour les utilisateurs de grandes quantités d'échantillons, convient à la détermination de la farine de blé, de la farine granulée ou de la farine de blé entier, largement utilisé dans les secteurs de la transformation des aliments et de la farine, des stations d'inspection de la qualité de l'huile de grain, du stockage des grains, des universités et des instituts de recherche scientifique. Cet instrument selon GB / t5506 - 2008 nouveau paysAppareil de détermination du glutenProduction de développement standard. L'apparence est conçue humainement avec un concept de design moderne, avec des caractéristiques modernes;Il s'agit du contrôle de la technologie de la machine à une seule plaque et des fonctions telles que la face, le lavage, le réglage du temps, etc. adoptées sur le gluten.La performance stable, l'opération facile et rapide et le degré élevé d'automatisation permettent aux utilisateurs d'effectuer l'analyse d'échantillon plus facilement.

Paramètres techniques: (exécution GB / t5506 - 2008)
Laveur de glutenParamètres techniques
1, vitesse d'agitateur: 120r / min ± 2R / min
2, maille de lavage fine spécification: le trou de tamis est 80 µm (200 Mesh) tamis métallique en acier inoxydable
3, spécification de maille de lavage grossière: le trou de tamis est 800 µm (26 Mesh) tamis métallique en acier inoxydable
4, débit de liquide de lavage: 50ml / min ~ 56ml / min
5, quantité d'échantillon de lavage: 10g (tête simple), 10g × 2 (tête double)
6, diamètre intérieur de la tasse de lavage: 54mm
7, et temps de visage: 1S ~ 99s (affichage numérique réglable, tous les 1S)
8, temps de lavage: 1S ~ 59s, 1min ~ 15min (affichage numérique réglable)
9, teneur en gluten humide: mauvais résultat de la double détermination expérimentale ≤ 1,0%
10, teneur en gluten sec: mauvais résultat de la double détermination expérimentale ≤ 0,5%
11, puissance de travail: AC220V ± 5%, 50hz

Centrifugation du gluten · IndexParamètres techniques
1, temps de centrifugation: 1S ~ 59s, 1min ~ 9min (affichage numérique réglable)
2, vitesse centrifuge: 3000r / min, 6000r / min ± 2R / MIN (réglable), vitesse de contrôle de haute précision, avec couvercle de verrouillage
3, boîte de tamis centrifuge: le diamètre de pore est de 500 µm
4, boîte de tamis d'index: le diamètre de pore est 600µm
Indice de gluten: entre l'indice 70 ~ 100, les résultats des deux déterminations permettent une différence de pas plus de 11 unités; Au - dessous de l'indice 70, les résultats des deux déterminations permettent une différence n'excédant pas 15 unités
6, puissance de travail: AC220V ± 5%, 50hz

Séchoir à glutenParamètres techniques partiels
1, température de fonctionnement: 150 ℃ ~ 200 ℃
2, tension de fonctionnement: AC220V ± 5%, 50hz
3, environnement de travail: humidité relative < 90%
4, puissance nominale: 650W