Devis de poudreuse électronique entièrement automatique

Principe du Powder électronique:

L'analyseur de farine électronique est en détectant les caractéristiques rhéologiques d'agitation (résistance à l'agitation) d'une certaine viscosité de la pâte générée après l'addition quantitative de farine à l'eau, par ordinateur pour cartographier automatiquement les données acquises, les analyser et calculer des indicateurs tels que l'absorption d'eau de la farine, le temps de formation de la pâte, le temps de stabilisation et le degré d'atténuation, afin d'évaluer la force de la farine et l'absorption d'eau. Grâce à cet instrument de détection, il est possible de déterminer l'intensité de la farine - farine à haute teneur en gluten, farine à moyenne teneur en gluten ou farine à faible teneur en gluten, ce qui détermine l'utilisation de la farine - pour la fabrication de pain, de nouilles, de pain cuit à la vapeur ou de gâteaux, de pâtisseries.

Le rôle principal de l'analyseur de farine dans la détection de la farine est utilisé pour détecter les caractéristiques rhéologiques de la farine, c'est un instrument de détection très important dans la détection de la qualité de la farine. Le principe de fonctionnement du pollinomètre est que, dans des conditions de température constante, une certaine quantité de farine de blé est ajoutée à une quantité appropriée de dix, dans un mortier de pétrissage est pétri, la pâte passe successivement par ces trois étapes de formation, de stabilisation et d'affaiblissement; Cette variation des caractéristiques de pétrissage de la pâte réagit par la variation de la résistance subie par les lames hélicoïdales à l'intérieur du mortier de pétrissage, cette variation de résistance étant détectée par un dynamomètre, enregistrée par transmission d'un système de levier à un système de transformation informatique, et la courbe de poudreuse tracée. La détermination et l'analyse sont effectuées à l'aide d'un appareil à farine, ce qui permet de calculer l'absorption d'eau de la farine de blé, d'évaluer le temps de formation de la pâte, le temps de stabilisation, l'affaiblissement et d'autres caractéristiques, utilisées pour évaluer la force de la pâte.

L'instrument de farine est conforme à GB / t 35943 - 2018, GB / t 14614 - 2019 est un instrument important utilisé par les minoteries, les usines alimentaires, les banques de céréales, les stations d'inspection de la qualité, l'amélioration agricole et d'autres départements pour tester la qualité du blé et de ses produits, qui peuvent être appliqués aux stations d'inspection de la qualité des provinces, des villes et des comtés pour assurer la réglementation de la qualité des grains; Appliqué aux banques de céréales de réserve et aux banques de circulation des céréales, favorisant la classification qualitative des céréales, le stockage et la mise en œuvre de politiques « préférentielles »; Appliqué aux entreprises de transformation des céréales et des aliments, il peut garantir la qualité stable de la farine de blé et des aliments; Appliqué à l'élevage agricole, le blé de haute qualité a été étudié pour répondre aux exigences alimentaires de la population. Le développement du projet a été couronné de succès, complétant les lacunes de la recherche sur les instruments de détection de haute précision, améliorant le niveau de détection de la qualité du blé dans la plantation, la circulation et le traitement, ce qui a permis au pays d'économiser beaucoup de dépenses en devises étrangères.

Caractéristiques de performance du Powder électronique

1) changez le mortier de pétrissage à volonté. 300G et 50g mortier de pétrissage Programme d'échange à volonté identifie le type de mortier et appelle automatiquement le programme correspondant, sans sélection de l'opérateur.

2 fonction de protection contre les surcharges. Alarme et arrêt lorsque le couple d'agitation est trop élevé, protégeant la sécurité des instruments et du personnel.

3 un doigt appuie sur le système de mise à l'eau automatique, le bouton - poussoir contrôle l'ajout d'eau à la burette, au lieu de presser la balle en caoutchouc à la main, économiser de l'effort et être efficace.

4 affichez jusqu'à 12 diagrammes de poudre en même temps, ce qui facilite la comparaison de leurs nuances.

5 les résultats de l’analyse sont enregistrés au format de base de données Access pour une consultation facile.

6. Mesures de sécurité multiples. Démarrage à deux boutons, arrêt du couvercle ouvert.

7. Le programme intelligent détecte l'action de l'instrument, démarre automatiquement le dessin.

300G et 50g deux modèles de mortier de pétrissage pour le choix de l'utilisateur, interchangeable à volonté, Powder Meter du a la technologie ---------------- mortier de pétrissage à volonté, le Programme identifie correctement le modèle de mortier et appelle le programme correspondant, simple et efficace!

1) mortier de pétrissage 300G: pour l'expérience de poudre standard, conforme à GB / t14614 et iso5530 - 1 pour faire de la pâte pour l'expérience d'étirement de la pâte, feuilles de mélange amovibles, nettoyage facile

2) mortier de pétrissage 50g: pour l'expérience de poudre standard, conforme à GB / t14614 et iso5530 - 1, feuilles de mélange amovibles pour un nettoyage facile

Principaux indicateurs techniques du Powder électronique:

Applications typiques

1) Évaluer la capacité d'absorption d'eau de la farine.

2 en détectant les caractéristiques rhéologiques de la pâte, évaluer la force de la farine (temps de formation, temps de stabilisation, affaiblissement, indice de qualité de la farine).

3) déterminer la qualité du blé et les utilisations appropriées de sa farine.

4) surveillance et contrôle de la qualité du blé et de la farine dans le processus de fabrication de la farine.

5 l'usine alimentaire contrôle la qualité de la farine et détermine le processus de production raisonnable.

6. Il convient également à la farine de seigle ou à d'autres industries spéciales telles que le chocolat, la gomme, etc.

Les paramètres suivants peuvent être obtenus à partir du diagramme de farine pour évaluer la force de la farine:
· absorption d'eau quantité d'eau ajoutée lorsque la valeur de grande consistance de la pâte atteint 500fu en ml / 100g
· intervalle de temps entre le début de l'addition d'eau et le moment où la courbe de poudreuse atteint une consistance importante, en minutes
· intervalle de temps entre deux intersections du bord supérieur de la courbe farineuse de temps de stabilisation avec le Réticule 500fu, en minutes
· degré d'affaiblissement valeur médiane de la courbe limoneuse hauteur de décroissance depuis le pic jusqu'à 12 minutes, en unités (Fu)
· indice de qualité courbe de poudre longueur des coordonnées de l'axe temporel en mm du début de l'addition d'eau jusqu'à l'obtention d'une grande consistance et décroissance de 30fu

Note:

1, la configuration standard contient l'hôte et 300G mortier de pétrissage, 50g mortier de pétrissage pour l'option d'achat séparé, la configuration spécifique est soumise à l'Accord

2, la configuration standard contient le bain d'eau thermostatique et le logiciel, l'utilisateur de l'ordinateur est auto - commandé ou acheté par le fournisseur, la configuration spécifique est soumise à l'Accord