Machine de lyophilisation sous vide de fruits de contrôle intelligent

　　Grande machine de lyophilisation des aliments de fruits et légumesLe nom abrégé de lyophilisateur alimentaire est l'utilisation du principe de sublimation, la matière alimentaire contenant de l'eau, d'abord gelée à basse température à l'état solide, puis dans un environnement sous vide, de sorte que l'humidité de l'état solide sans sublimation directe par liquide à l'état gazeux, l'élimination de l'humidité Pour préserver la matière alimentaire.

Le lyophilisateur sous vide, le lyophilisateur se compose de la boîte de séchage, du système de vide du système de réfrigération, du système de cycle d'échange de chaleur des médias, du système de contrôle automatique, du système pneumatique, etc.

Le lyophilisateur sous vide est fabriqué en utilisant le principe de séchage sous vide et est actuellement un meilleur équipement pour la déshydratation de la matière. Il présente les avantages d'une structure compacte et raisonnable, d'un entretien facile, d'un contrôle entièrement automatique et d'une opération facile.

1, 200 carrés lyophilisateur équipement complet lyophilisateur corps de Silo, en acier inoxydable, piège à froid en tube d'aluminium aviation, boîte d'eau d'entrée, tuyau métallique de connexion de plaque chauffante en acier inoxydable.

2, selon le calcul de la trajectoire dans le plan de l'atelier de traitement, le rail de transport de l'atelier de traitement est en acier au carbone.

200 lyophilisateurs carrés 1, stockage de congélation rapide et 1 projet de réfrigération avec source froide.

Chambre de congélation rapide, la température de la pièce est inférieure à - 35 ℃, la température d'entrée est de 15 ℃, la température d'expédition est de - 25 ℃.

　　Grande machine de lyophilisation des aliments de fruits et légumes

Mettez le matériau dans la boîte à matériaux pour le congeler. Le processus de congélation des matériaux, d'une part, est le système de vide pour l'extraction d'une partie de l'eau; D'autre part, lorsque le matériau est congelé, la partie de l'eau contenue dans la molécule est évacuée vers la surface du matériau pour geler, après avoir atteint les exigences de congélation, le matériau est chauffé et séché par le système de chauffage, en aspirant l'eau contenue dans le matériau dans le réservoir de congélation et de congélation, pour atteindre les exigences de lyophilisation du matériau.

Le séchage traditionnel provoque des rides dans les matériaux et détruit les cellules. La structure de l'échantillon n'est pas détruite pendant le processus de lyophilisation, car les composants solides sont soutenus par la glace à leur emplacement. Lors de la sublimation de la glace, il laisse des pores dans la matière résiduelle sèche. L'intégrité de la structure biologique et chimique du produit et de son activité est ainsi préservée. En laboratoire, la lyophilisation a de nombreuses utilisations différentes et elle est utilisée dans de nombreuses applications biochimiques et pharmaceutiques. Il est utilisé pour obtenir des matériaux biologiques qui peuvent être conservés pendant une longue période, tels que les cultures microbiennes, les enzymes, le sang et les produits pharmaceutiques, qui conservent leur activité biologique intrinsèque et leur structure en plus de leur stabilité à long terme. Pour ce faire, la lyophilisation par lyophilisateur sous vide est utilisée pour préparer des échantillons de tissus destinés à des études structurales (par exemple, des études au miroir électrique). La lyophilisation est également utilisée dans l'analyse chimique, où elle permet d'obtenir des échantillons à l'état sec ou de les concentrer pour augmenter la sensibilité analytique. La lyophilisation rend la composition de l'échantillon stable et ne nécessite aucune modification de la composition chimique, ce qui en fait une aide analytique idéale. La lyophilisation peut se produire naturellement. Dans des circonstances naturelles, le processus est lent et imprévisible. Avec le système de lyophilisation, les gens améliorent, subdivisent de nombreuses étapes et accélèrent le processus.