Hydromètre de lignée de viande détecteur de qualité de poulet de bovin de porc

La lignée hydraulique est un trait important de la qualité de la viande qui affecte directement le rendement de la transformation de la viande, ainsi que la tendreté des muscles. Le Haut et le bas de l'hydraulique de la lignée musculaire, en fonction du pH du muscle post mortem. La méthode du poids sous pression est généralement utilisée dans le pays pour mesurer le taux de perte d'eau musculaire afin d'estimer l'hydraulique de la lignée musculaire, c'est - à - dire que plus le taux de perte d'eau est élevé, plus l'hydraulique de la lignée est faible. Hydraulique (%) = (poids de la viande avant pressage - poids de la viande après pressage) ÷ poids de la viande avant pressage. Hydraulique: se réfère à la capacité des protéines musculaires à retenir l'eau sous l'effet de forces externes, en utilisant la perte de stockage, le taux de viande cuite et le taux de perte d'eau pour déterminer les muscles.MAEC - 18 hydromètre pour lignées de viandeC'est l'équipement d'essai idéal pour les fabricants d'emballages alimentaires, l'inspection commerciale, les universités, la recherche scientifique et d'autres départements.

MAEC - 18 hydromètre pour lignées de viandeCaractéristiques du produit :

1, utilisant le capteur de force de haute précision, contrôle de précision d'usine à < 0,5%, mieux que la norme ISO de ± 1%. < >

2, transmission de tige de fil à billes de précision, panneau en alliage d'aluminium, plaque de pression supérieure et inférieure en acier inoxydable de haute qualité et conception raisonnable pour garantir la durabilité de l'instrument.

3, affichage chinois à écran tactile, opération amicale d'interface homme - machine. La pression peut être réglée pour pressuriser l'échantillon, lorsque la pression est pressurisée à un temps défini ou à une quantité de déformation, l'instrument s'arrête automatiquement pour réaliser un test complet et automatique. Avec la fonction de traitement statistique des données de test, sortie de micro - imprimante.

Principaux paramètres techniques

Plage de mesure: (0 ~ 1000) n ou (0 ~ 100) kg

Résolution: 0,1 N ou 0,01 kg

Précision: ± 1%

Vitesse d'essai: (1 ~ 100) MM / min

Vitesse de retour: (1 ~ 100) MM / min

Parallélisme du plateau supérieur et inférieur: < 0.05mm < >

Temps de pressurisation: (1 ~ 3600) s

Quantité de déformation: (1 ~ 70) mm

Plaque de pression supérieure et inférieure zui grande distance: ≥ 70mm

Dimensions extérieures (l × W × h):

Environ 290mm × 303mm × 392mm

Masse: environ 30kg

Alimentation: AC 110 ~ 240V, 50hz